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정보공유 | 300원 아몬드효능
오늘은 한국인이 선호하는 견과류 1위 아몬드에 대해서 소개하려고 해요. 한국인 선호 1위 견과류인 만큼 아몬드를 안드셔본 분들도 없으실테고 대부분이 아몬드를 좋아하실거 같아요. 요즘은 하루 견과류 라고 해서 하루에 섭취하기 좋은 양의 아몬드를 포함한 다양한 종류의 견과류들이 포장되어 나오곤 하는데요~ 저도 가끔씩 먹는데 정말 고소하니 계속 손이 가더라구요. 아몬드는 건강에 좋은 간식과도 같아요. 하지만 아무리 좋은것도 많이 먹으면 안된다는 점, 잘 아시죠? 오늘은 아몬드효능에 더해 아몬드 하루섭취량에 대해서 자세히 포스팅 해보도록 할게요.
아몬드효능에 대해서 알려주세요~

저도 자주 즐거 먹는 아몬드~ 처음에는 효능도 모르고 '그냥 몸에 좋은거', 라고 생각하며 하나하나씩 주어먹고는 했는데요. 아몬드효능은 어떤게 있을까요?
아몬드효능 1. 뇌 건강

아몬드는 뇌 건강에 좋은 음식으로 널리 알려져 있죠. 아몬드에 들어있는 리보플라빈과 같은 성분이 신경계의 활동을 돕고, 노화성 인지 장애를 막아 줘요. 노인들에게 섭취를 권하는 이유 중 하나가 바로 이것 때문이죠. 알츠하이머 같은 노화성 뇌질환을 막는데 도움이되는 식품이예요.
아몬드효능 2. 다이어트

다양한 견과류 중 아몬드에 단일 불포화지방산 함량이 가장 풍부하다고 해요. 땅콩과 캐슈너트와 함께 비교해 보면 (단위:100g/g)일때 땅콩 18.4g, 캐슈너트 27.7g, 그리고 아몬드가 32.6g으로 상당히 높은 함량을 보여줍니다. 그래서 체내에 쌓인 몸속 혈액, 체지방 배출에 뛰어 나 다이어트에 효과적 이예요. 실제로 한 TV프로그램에서 아몬드가 어느정도로 지방 배출력이 뛰어난지 실험을 했었는데요~ 기름이 들어 있던 비커에 아몬드 가루를 넣으니 처음보다 절반 이상이 줄어있는 기름을 볼 수 있었어요. 이 희안하고 신기한 현상. 아몬드 가루가 기름을 흡착 시키고 덩어리째 떨어지더라구요. 일명' 나쁜 지방 잡는 착한 지방, 아몬드'예요. 아몬드 가루를 넣은 비커에서 이런 변화가 나타난 이유는 바로 앞에서 말씀드린 아몬드의 볼포화지방산이 지방을 흡착시켰기 때문이예요. 분명 체지방 빼고 혈액 속 지방을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 준다는 것을 알 수 있어요.
아몬드효능 3. 피부미용

아몬드에는 항산화 성분이 들어 있는데 이것은 노화 현상을 줄여 줘서 피부를 보다 건강하게 만들어 줍니다. 또한 혈액순환을 좋게 해주는 비타민E가 풍부해서 역시 세포의 노화를 막아주는 역할을 하여 피부 미용에 좋습니다.
아몬드효능 4. 혈당 조절

아몬드는 탄수화물 함량이 적으면서 건강에 좋은 지방산과 단백질과 섬유질의 함량은 풍부하고 마그네숨도 풍부하게 들어 있는데 100g 분량에 들어 있는 마그네슘 양이 하루 권장 섭취량에 육박한다고 해요. 마그네슘은 우리 몸에서 300가지 이상의 작용을 하는 중요한 영양소로 그 작용 중의 하나가 혈당 조절 이예요. 아몬드를 적당히 꾸준히 섭취한다면 대사증후군과 제2형 당뇨병의 발병 위험도 낮출 수 있을거예요.
그외에도 아몬드효능으로 변비도움, 혈압과 콜레스테롤 조절, 이런 좋은 효능들이 있어요. 하지만 아무리 좋은것도 많이 먹으면 독이 될 수 있답니다. 아몬드는 지구가 선물한 건강식품 견과류 이기는 하지만 좋은것도 적당히 먹어야 한다는 사실! 아몬드 하루 섭취량, 부작용 및 주의사항을 잠시 알려드릴게요.
아몬드 하루 섭취량은 어느정도 인가요?

아몬드 하루 섭취량은 약 28g인데, 개수로는 약 23개 정도 예요. 아몬드 하루 섭취량이 약 23개이기 때문에 간식으로 자주 드시는 분들은 항상 개수를 세아려서 드시길 권해드려요. 만약 아몬드 하루 섭취량을 넘게 많이 섭취할 경우 체중이 늘어날 수 있고 설사를 일으실 수도 있으니 주의하셔야해요. 뭐든 과하면 탈이나기 마련이니까요. 건강을 우해 먹는 것이 오히려 건강을 해치면 안되니까요.

오늘은 아몬드효능과 아몬드 하루 섭취량에 대해서 적어 보았는데 도움이 되셨나요? 하루 섭취량 이상으로 드시지만 않는다면 아몬드의 좋은 효능들을 경험해 보실 수 있을거예요! 모두가 건강해 지기를 바라며 오늘은 이만 마치도록 할게요^^
정보공유 | 300원 두부효능
두부는 콩을 물에 담갔다가 갈아
그 액을 가열하여 비지를 짜내고
응고제를 첨가하여 굳힌 식품인데요~
밭에서 나는 쇠고기라 불리는 두부는
만드는 정성만큼이나 영양이 우수한 식품입니다~!
그럼 두부효능에 대해 알려드릴게용!
<두부 효능>
1. 골다공증
두부는 칼슘이 매우 풍부해요
뼈가 선천적으로 약하거나
골다공증 증상이 있는 분들에게 더욱 좋아요!
또한 이소플라본이라는 성분은
뼈가 손상 되는 속도를 늦춰주거나
뼈 조직이 재생되도록 돕는 기능이 있답니다.
2. 다이어트
두부는 고단백 식품으로 다이어트 하시는 분들에게도 좋아요
두부는 저열량 식품인데다 포민감도 줘서 아주 좋아요!
100g 칼로리 97kcal 이랍니다~!
3. 두뇌발달
두부의 필수 원료인 콩에는 단백질은 물론
필수지방산 ,비타민 , 무기질 등이
풍부하게 들어있어
두뇌가 발달하는데 도움을 줍니다~!
또 레시틴 성분이
신경 전달 물질역할을 해서
두뇌 발달과 기억력을 향상시키는데 큰 도움이 돼요~!
4. 위, 장 보호
두부에는 올리고당이 많아 장 운동이 활발하게 도와 주고
소화 흡수가 잘 될 수 있도록 도와 줍니다~
5. 면역력 강화
두부에는 철과 구리가 풍부하고,
이는 헤모글로빈의 생성 필수적으로 필요한 미네랄이에요~
(헤모그로빈은 산소를 우리 신체 구석구석 전달하는 기능을 합니다.)
또한 두부에 포함괸 많은 영양소 들은
우리 몸이 제 기능을 할 수 있도록 도와 면역력을 개선시킵니다.
우와 정말 많은 효능이 있네요..~!!!!!
운동 전/후에 드시기 너무 좋겠죠!ㅎㅎㅎ
오늘부터 두부를 더 사랑해주실 거죵??~~~
두부 꼭 챙겨드시면서 건강챙기세요!
정보공유 | 300원 요거트 효능총정리
정보공유 | 500원 딸기효능
제목을 보면 알 수 있듯이
딸기 효능에 대해 이야기해보려고요
빨갛고 자그마한게 달콤하면서
아주 맛있어서 항상 반하게되는 과일이죠
제가 가장 좋아하는 열매이기도 합니다
1월부터 5월까지 제철을 맞이하기 때문에
이번 달에도 맛있게 즐겨드실 수 있어요

먼저 구매하게 될 때 팁을 알려드리자면
마른 꼭지는 피하시고, 진한 푸른색을 띠는 것을
선택하는 것이 좋다고 해요
그리고 꼭지쪽까지 붉은 빛깔이 도는 것이
잘 익은 것이라고 하니 유의해두시기 바랍니다!
보관일은 4일 정도 되고
1~5도 정도로 종이상자에 두는 것이 좋다고 해요
장시간 두는 것이 어렵기 때문에
1주일을 넘기지 않도록 해줍니다

이제 본격적으로 딸기 효능에 대해 알아볼까요?
1. 피부에 좋다
스킨에 긍정적인 영향을 가져다주는
여러 비타민 성분들이 있기 때문인데요
노화를 일으키는 활성산소를 없애주고,
여드름과 잡티를 제거해준다고 해요
또한 피부 콜라겐 생성을 활발하게 해준다고 합니다

2. 피로를 회복시켜준다
사과의 10배나 되는 비타민C가 함유되어있기 때문에
이러한 딸기 효능이 있다고 볼 수 있어요
관련 문제의 요인이 되는 물질을 제거해주고
항산화작용을 해줍니다
평상시 피곤함을 느끼신다면 이 열매를 자주 드셔서
극복해보세요

3. 다이어트에 활용할 수 있다
딸기는 100g당 27kcal 정도로 낮은 열량을 자랑하는데요
게다가 식이섬유도 풍부해서 다.이.어.트할 때 이용하시면
상당히 도움이 될 수 있습니다
이렇게 저칼로리에다가 비타민과 영양분들이 많이 함유되어있으니
살을 뺄 때 식단에 자주 사용하시면 좋겠죠?

4. 심혈관 질환을 예방해준다
혈관 안에 있는 노폐물 및 독소를
배출시켜준다고 합니다
게다가 체내에 쌓인 유해 콜레스테롤을 감소시켜주어
동맥경화와 고혈압과 같은 심.혈.관.질.환을 방지하는데에 도움을 줘요
이렇게 딸기 효능에는 혈관을 건강하게 해주는 것도 있습니다

5. 눈을 건강하게 해준다
딸.기에는 비타민C와 함께 비타민A가 포함되어있는데요
VitaminA는 시력 보호 및 개선에 효과가 있고, 망막도 건강해지게 하는데
도움이 되기 때문에 눈에 굉장히 좋다고 할 수 있어요
그리고 눈의 피로를 풀기에도 좋고 야맹증도 예방할 수 있다고 합니다

이외에도 임산부 건강, 면역력 강화 등
다양한 장점들이 있어요
물론 이렇게 좋은 과일이라고 해서 과하게 섭취하시면 안되겠죠?

부작용이 일어나지 않기 위해서 적당하게 드셔주시고,
몸에 영양이 골고루 공급되도록 음식을 다양하게 먹는 것이
더 지혜로운 태도라고 볼 수 있겠습니다
그리고 건강을 위해서 먹는 것에만 집중하지 마시고,
적절한 운동으로 신체를 튼튼하게 단련시켜주는것이 좋아요
저도 평상시에 유산소와 근력을 키우는 활동으로
열심히 몸을 가꾸고 있답니다

아! 그리고 제가 운동 후에 마시고 있는 이 단.백.질 쉐이크를
소개하고싶은데요
신체단련하는 분들은 너무나 잘 아시겠지만
근육에 도움을 주려면 이 영양소가 굉장히 필수적이에요

아무래도 쉽고 빠르게 섭취하려면 쉐이크 제품이 좋기 때문에
저는 이걸 이용하게 되었는데요
먹고있는 이 물건이 성분구성과 맛이 너무 훌륭하더라고요
특히 맛은 코코아맛나면서 달콤한게 제 입맛에 딱 맞습니다
개인적으로 물보다는 우유에 태워먹는게 더 맛있는 것 같아요
정보공유 | 300원 연어의 숨겨진효능
정확하게는 연어의 정액에서 추출한 DNA 조각(PDRN®)이 인대·힘줄·피부 등 우리 몸 속 조직의 재생과 염증 완화에 특별한 효과를 낸다. 연어 정액 추출 성분으로 만든 의약품(주사제, 점안액)은 국내 정형외과·마취통증의학과·재활의학과·성형외과·피부과 등에서 근골격계 질환이나 화상·욕창 환자에게 많이 쓰이고 있다.
연어는 인간과의 생체 적합성이 높으면서도 정액의 대량 채취가 가능하고 안전성이 높은 어류이다. 연어 정액 속에서 DNA를 뽑아 특정 길이로 자른 것을 'PDRN'이라고 하는데, PDRN®이 약리(藥理) 작용을 갖고 있다. PDRN®은 우리 몸의 상처 회복을 촉진한다. 우리 몸의 상처는 염증기→증식기→성숙기를 거치는데, PDRN®을 주입하면 세포에 있는 '아데노신 A2A수용체'를 자극해 염증기에는 항염증 효과를 내고, 증식기에는 각종 성장인자(FGF, IGF 등)의 분비를 촉진해 조직이 빨리 재생될 수 있도록 한다. 성숙기에는 손상된 DNA가 빨리 합성하도록 도와 상처 회복이 빨리 이뤄진다.
서울대 보라매병원 마취통증의학과 심성은 교수는 "우리 몸은 손상이 되면 자연적으로 치유되는 기전이 있는데, PDRN®은 우리 몸이 적은 에너지를 쓰면서도 빨리 회복될 수 있게 한다"고 말했다.
PDRN®은 사람의 태반(胎盤)에도 들어있다. 그러나 의약품으로 상용화하기 위해서는 인체조직 사용에 대한 일부 거부감이 있고, 생산 효율성이 떨어진다는 단점이 있다. 어류 속 PDRN®은 1990년대 이탈리아에서 처음 효능이 밝혀졌다. 이탈리아에서는 연어과 어류인 송어에서 PDRN®을 추출했는데, 조직재생·항염증 효과를 인정받아 1995년 의약품으로 개발됐다. 제약업체 파마리서치프로덕트 김익수 부사장(약사)은 "매년 가을 동해안으로 회귀하는 첨연어(연어의 일종)를 활용하기 위해 다양한 연구를 진행한 결과, 첨연어의 PDRN®이 송어의 그것과 동일한 효과가 있다는 사실을 발견했다"고 말했다.
연어의 정액을 쓰면 연어 개체 보존에 문제가 되지는 않을까? 연어는 알을 낳기 위해 자신이 태어난 곳으로 회귀해 암컷은 알을 낳고 수컷은 정액을 알 위에 뿌려 수정을 한 뒤 죽는다. 한국수산자원관리공단 이도현 선임연구원은 "수컷 연어가 수정을 위해 모든 정액을 쓰는 것이 아니다"라며 "버려진 연어 정액을 활용해 의학적 가치를 창출하는 효과가 있다"고 말했다. 연어 한 마리당 채취할 수 있는 정액량은 10~15㎖이며, 이중 채취되는 PDRN®은 5% 미만이다.
현재까지 PDRN® 효능 관련 연구는 100여 건 이상 나왔다. 대부분 힘줄·인대 재생, 피부 상처에 대한 효능이다. 2014년 이탈리아에서 발표된 논문에 따르면 힘줄·인대 손상 환자 138명을 대상으로 PDRN®주사제를 투여했더니 환자 79%가 통증이 감소했다. 심성은 교수는 "인대·힘줄은 혈관이 별로 없어 손상되면 재생이 잘 안되는데, PDRN® 주사는 인대·힘줄을 치료하는 몇 안되는 재생의약품"이라고 말했다. 뼈가 보일 정도로 피부가 심하게 괴사된 욕창 환자에게 PDRN® 주사를 투여했더니 4주 만에 피부가 재생됐다는 임상결과도 있다. PDRN®은 안구건조증으로 손상된 각막의 염증을 치유하는 점안액으로도 쓰인다.
헬스조선 약사자문위원 이준 약사(중앙약국)는 "PDRN® 성분의 점안액은 인공눈물만 공급하는 것이 아니고, 각막의 염증을 줄이고 영양을 공급하기 때문에 3개월 정도 쓰면 안구건조증이 많이 좋아진다"고 말했다. 심성은 교수는 "연어 정액 속 DNA 구조는 사람과 거의 똑같고, DNA를 잘라낸 PDRN®은 사람 몸에도 존재하는 것이기 때문에 부작용 위험은 거의 없다"고 말했다.
정보공유 | 500원 비타민d중요한이유
비타민 D는 달걀노른자, 생선, 간 등에 들어 있지만 대부분은 햇빛을 통해 얻는데 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민 D 합성이 일어난다. 그러나 햇빛의 자외선을 오래 쪼이면 피부 노화가 촉진되고 피부암이 생길 수 있어 자외선 차단 크림을 바르고 다니는 사람들이 많아지면서 비타민 D 부족 현상이 나타나고 있다. 또한 겨울철에는 야외 활동이 적어 일조량 부족으로 인한 비타민 D 결핍이 오기 쉽다. 비타민 D가 결핍한 사람은 비타민 D와 칼슘 보충제를 복용하는 것이 바람직하다.
비타민 D는 지용성이므로 몸속에 들어오면 지방조직에 흡수되지만 지방조직은 비타민 D를 쉽게 놓아주지 않는다. 따라서 지방량이 많은 비만 환자일수록 비타민 D 부족이 오기 쉽다. 결국 비만한 사람들은 비타민 D가 부족하고 비타민 D 부족이 비만을 악화시키는 악순환을 가져온다. 비타민 D는 지방에 용해되는 지용성 비타민으로서 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장과 콩팥에서 흡수시키는 데 기여하는 것으로 알려졌다. 천연이나 식품 가공품에 비타민 D가 함유된 식품 재료는 모두 지방을 동반하고 있다. 비타민 D는 지용성 에르고스테롤이 자외선의 도움으로 만들어진 것으로, 비타민 D의 기본 분자가 스테로이드 구조이다.
의사들은 골다공증 환자에게 비타민 D 섭취를 적극적으로 권장하고 있으나 효과는 미미하거나 전혀 느끼지 못한다고들 한다. 비타민 D3를 얻기 위해서는 햇빛을 쪼이라고 가르치면서 피부암의 위험 때문에 햇빛에 너무 노출하지 말아야 한다고 하고 있다.
미국 보스턴대학 메디컬센터 마이클 홀릭 박사 연구팀은 임산부 253명의 자료를 분석한 결과 출산 시 비타민 D의 활성 형태인 '25-수산화 비타민 D'수치가 37.5nmol/L 이하인 여성은 제왕절개 분만율이 28%나 됐다고 미국 임상내분비대사 저널 최신호(2009년 1월)에 발표했다. 반면 25-수산화 비타민 D 수치가 37.5nmol/L 이상인 여성은 제왕절개 분만율이 14%에 그쳤다.
즉 비타민 D가 부족한 임신부는 제왕절개로 아기를 낳을 확률이 높다. 홀릭 박사 연구팀은 비타민 D가 부족하면 자궁 근육이 약해져 자연 분만이 어려워지는 것으로 보인다고 밝혔다.
생명 유지에 필수 영양소인 비타민 D는 D2와 D3로 분류된다. 비타민 D2는 효모와 식물 스테롤인 에르고스테롤로부터 만들어지며, 비타민 D3는 햇빛 자외선을 피부에 쪼이면 콜레스테롤의 전구체인 7-디히드로콜레스테롤로부터 만들 수 있는데, 이들의 효율성은 거의 같다.
피부에서 만들어진 비타민이나 음식을 통하여 섭취되는 비타민 D는 임파계를 통하여 유미지립의 형태로 흡수되어 혈액순환계로 들어와서 다시 유미지립 잔유물의 형태로 간으로 운반된다. 유미지립은 지방을 소화할 때 혈장 및 유미임파 속에 들어있으며 백혈병, 적혈구증다증, 점액수종, 과(過)콜레스테롤혈증 등의 경우에 증가한다.
비타민 D는 체내에서 합성된 것이나 식품으로 섭취된 것 모두 활성호르몬의 전구체인 프로호르몬 형태이며, 간과 신장에서 활성형으로 전환되어야 생물학적 기능을 발휘할 수 있다. 비타민 D는 체내에 흡수된 칼슘을 뼈와 치아에 축적시키며, 흉선에서 면역세포가 생산되도록 도와준다. 비타민 D는 신장에서 칼슘과 인산염이 재흡수되는 것을 돕는다. 혈액 내에 칼슘과 인산염의 농도가 적절히 유지되는 것은 뼈의 석회화에 반드시 필요하다.
비타민 D는 햇빛을 받아 피부세포에서 콜레스테롤 유도체(7-하이드로콜레스테롤)로부터 합성되어 소장에서 칼슘 흡수를 증가시켜 뼈를 튼튼하게 하는 데 결정적인 역할을 한다. 비타민 D는 햇빛을 받아 피부에서 대부분 합성되며, 음식을 통해서는 적은 양만이 생성된다. 우리나라에선 피부 미용을 위한 자외선 차단이 지나치게 강조되면서 일조량이 적은 북유럽(스웨덴 35.1ng/㎖, 네덜란드 32.6ng/㎖) 여성보다 오히려 비타민 D 결핍이 더 심각한 것으로 조사됐다. 즉 자외선이 기미, 주근깨, 잡티 등 피부 노화의 주범으로 강조되면서 햇빛 노출을 지나치게 꺼린 결과로 보인다.
비타민 D를 합성하기 위해 필요한 햇빛은 보통 얼굴, 손, 발 등의 부위를 일주일에 2∼3회씩 화상을 입을 정도의 25% 정도의 강도로 노출하면 된다. 즉 1시간 내에 피부에 화상을 입는 사람이라면 15분간 햇빛을 쬐면 된다.
영국 트리베디 박사팀이 65∼85세 2,686명을 무작위로 추출해 한쪽 그룹에만 비타민 D를 4개월에 1회 10만I.U.(하루 800I.U. 분량)씩 5년간 투여한 결과, 투여하지 않은 그룹에 비해 골반, 손목, 척추 골절이 생길 위험은 33%, 골절로 사망할 위험은 12% 각각 감소했다.
캐나다의학협회지(CMAJ)에 발표된 조사 연구에 따르면 첫 출산 산모의 절반과 태어난 아기의 1/3 가량이 비타민 D 결핍이 나타났다. 모유는 아기에게 최고의 영양식이지만 비타민 D는 충분하지 않다.
칼로리를 줄이는 다이어트는 충분한 비타민 D가 수반되어야 체중 감소에 성공할 수 있다. 미국 미네소타대학 의과대학 샬라마르 시블리 교수는 칼로리를 줄이는 다이어트를 시작할 때 혈중 비타민 D 수치가 체중 감소의 성공 여부를 예측할 수 있는 변수가 된다고 밝혔다. 따라서 칼로리를 줄이는 다이어트를 할 때는 비타민 D를 추가하는 것이 체중을 효과적으로 줄이는 데 도움이 된다.
비타민 D는 암의 위험도 줄여주는데 이는 비타민 D가 암세포에 독성이 나타내기 때문으로 추정된다. 또 암세포를 발견해 죽이는 유전자의 역할을 강화시키기 때문이라는 이론도 있다.
많은 사람들이 하루 중 대부분을 실내에서 보내고 실외 활동을 할 때도 옷과 모자 등으로 일광을 차단하기 때문에 충분한 비타민 D를 얻지 못하고 있다. 이에 비타민 D가 많이 함유된 식품이나 비타민 D 영양 보충제를 섭취하는 것이 좋다. 그러나 하루에 2,000IU를 넘어서면 안 된다. 야외로 나갈 때는 20분 이상 햇빛에 직접 노출되는 것이 도움이 된다. 일상의 식사에서 부족한 비타민 D를 보충할 목적으로 섭취하는 건강기능식품의 기능성은 뼈의 형성과 장관에서 칼슘의 흡수를 도우며 칼슘의 대사를 촉진시켜 칼슘이 체외로 배설되지 않도록 칼슘의 재흡수를 돕는다.
결핍증 및 과잉증
비타민 D는 각종 생리적 기능 유지에 중요하기 때문에 비타민 D가 부족하면 질환 발병 위험이 증가한다. 만성 신경변성 질환자에서는 노화, 비만, 햇빛 노출 부족, 고위도 지역 거주, 검은 피부 등 비타민 D 결핍증 위험인자가 많이 나타난다. 비타민 D 결핍증은 골다공증, 낙상, 고관절 골절 발생률을 높일 뿐 아니라 여러 가지 암이나 자가 면역 질환도 높아진다.
미국 에모리대학 에바트(Marian L. Evatt) 교수팀이 『Archives of Neurology(2008)』에 발표한 연구결과에 의하면 파킨슨병(PD) 환자는 같은 나이의 건강한 성인이나 알츠하이머병(AD) 환자에 비해 비타민 D가 부족해지기 쉽다. 즉 PD군에서는 비타민 D 결핍증 비율이 55%로 건강한 군(36%) 또는 AD군(41%)에 비해 유의하게 높은 것으로 나타났다.
미국 심장학 학술지(2008년 12월)에 실린 논문에 의하면 비타민 D 결핍은 전체 인구의 30∼50%를 차지하고 있다. 비타민 D가 결핍되면 인슐린 작용이 둔해져 복부 비만의 원인이 되며, 체중을 일정하게 유지해 주는 체중 조절점이 올라가 지방량이 증가한다. 이에 비타민 D가 부족하면 비만, 당뇨병, 심장병, 골다공증, 퇴행성 관절염, 대장암 같은 질병 발생이 증가한다.
비타민 D는 뼈 성장에 필수적인 영양소로 충분히 공급 받지 못하면 구루병, 골다공증, 다발성 경화증 등의 위험이 증가한다.
어린이에게 비타민 D가 결핍되면 골격의 석회화가 충분히 이루어지지 않아 골격이 약화되고 압력을 이기지 못해 휘게 되어 구루병을 야기한다. 성인에게는 골소수 표면의 뼈 유기 기질이 무기질화 부족을 일으키며, 골단 성장이 제대로 되지 않아 골연화증이 나타난다. 즉 새롭게 만들어지는 뼈의 골화가 미약하여 엉덩이, 척추, 기타 뼈 골절의 원인이 된다.
과량의 비타민 D는 독성이 있으며 특히 어린이에게 독성이 강하다. 특히 영아는 비타민 D에 매우 민감하여 과량 섭취할 경우 정신발달 장애, 혈관 수축 등과 같은 독성 증상이 나타난다.
비타민 D 독성 증세는 혈청 25-수산화 비타민 D의 농도가 12㎎/㎗ 이상인 경우에 나타난다. 과량의 비타민 D 섭취는 고(高)칼슘혈증과 고칼슘뇨증을 일으키고 연조직에 칼슘을 축적시킬 뿐 아니라 신장과 심혈관계에 손상을 일으킨다. 비타민 D 중독 증상으로 식욕 부진, 메쓰꺼움, 근력 약화, 두통, 신장 결석, 관절염, 동맥경화, 고혈압 등이 있다.
권장량 및 급원 식품
비타민 D는 햇빛 속 자외선과 연어 등 지방질 생선 등으로부터 섭취할 수 있으며 우유, 콩음료, 마가린 등에도 들어 있다. 남녀 성인의 비타민 D 하루 충분 섭취량은 5㎍이고 59세 이상인 사람, 임신부와 수유부는 일반인의 2배인 10㎍이다. 비타민 D는 사람이 햇빛을 쪼이면 피부에서 생합성되는 특수성을 가지고 있기 때문에 식품 섭취를 통한 권장량을 결정하기는 쉽지 않다. 인간 유기체는 피부가 햇빛을 충분히 받으면 콜레스테롤으로 비타민 D를 합성할 수 있다. 사람의 피부에는 7-디하이드로콜레스테롤이라는 스테롤 물질이 함유되어 있는데 여기에 햇빛의 자외선이 닿으면 비타민 D3으로 전환된다.
비타민 D 함유 식품에는 등푸른생선, 동물의 간, 달걀노른자, 버섯 등이 있다. 비타민 D는 지용성 비타민이므로 지방이나 기름과 함께 섭취되어야 체내 흡수율이 높아진다. 나라에 따라 비타민 D를 우유, 마가린, 곡류, 빵 등에 첨가하기도 한다. 비타민 D는 안정된 생체 원소이므로 장기간 보존 또는 조리 과정에서 쉽게 파괴되지 않는다.
비타민 D 급원 식품과 함유량(㎍/100g)
연어 32, 청어 22, 표고 마른 것 17, 표고 생 것 2, 참치 5, 우유 4, 달걀(전란, 삶은 것) 3, 버터 2
정보공유 | 500원 브로콜리효능
건강에 좋은 채소 브로콜리효능에대해서 알아보자!
오늘은 브로콜리효능에대해서
알아볼려고합니다.
브로콜리는 우리가 흔하게 먹고
영양분도 풍부하다고 알고있는
채소중에 하나인데
정확히 어떤효능이 존재하는지
궁금하신분들을 위해서
간단하게 소개해드리겠습니다!
브로콜리효능

눈건강
브로콜리는 눈을 보호해주고
눈을 건강하게 만들어줍니다.
브로콜리속에는 눈이 불빛의 양의 변화하는데
필요한 비타민b12인 리보플라빈이
풍부하게 들어있습니다.
이 리보플라빈이 부족할경우
염증,시야가 흐릿해진는데
이 증상들을 막아주고 또 눈에 좋은 루테인도
풍부하게 포함되어있어 눈건강에 좋습니다.

노화방지
브로콜리를 섭취하게되면
설포라판이라는 성분이 분비가 됩니다.
이 성분은 면역시스템을 강화해주고
노화에 관련된 질환을 예방해줍니다.
또 다른 항산화성분들이 노화의 원인인
활성산소를 제거를 해주어서
피부노화나 세포의 노화를 막아줍니다.

관절염예방
브로콜리는 채소중에서 훌륭한 칼슘
공급원입니다.
브로콜리를 장기적으로 섭취를 하게되면
관절염이나 골관절염과 같은
관절관련 질환과 뼈관련 질환을
예방해주는데 효과적입니다.

해독효과
브로콜리를 장기적으로 섭취를하면
간에 쌓인 노폐물과 독소를 배출하는데
효과적이고 항산화 물질와 같은 성질들이
혈액 내 쌓인 독소를 배출해주고
제거해주는데 도움을 줍니다.

심혈관 정상화
브로콜리효능이 심혈관에 좋습니다.
브로콜리속에 풍부하게 들어있는
섬유질은 혈압과 동맥의 콜레스트롤 수치를
낮춰주는 효과를 가지고 있습니다.
또 셀포라판은 동맥내에 플라그가 생성되는것을
예방해주는 단백질을 활성화 시켜줍니다.
덕분에 혈액순환이 원할하지고
혈관이 건강해집니다.

오늘 간단하게 브로콜리효능에대해서
알아보았는데요.
다이어트떄 많이 먹는 브로콜리인데요.
다이어트에도 효과적이라고 합니다!
여러분들도 브로콜리드실꺼면
꾸준하게 섭취하시는걸 추천드리겠습니다
정보공유 | 300원 당근효능
꾸준히 섭취하자!!
분명 당근 효능 좋은 부분이 많은건 사실이죠!

그래서 오늘은 당근 효능
대체 얼마나 좋은지에 대해
한번 알아보는 시간을 가져볼까합니다.

대표적인 당근 효능 볼 수 있을 것 같아요.
비타민이 가득 들어 있어서 평소 눈이

당근 효능 속에 들어 있는 카토린 성분이
우리 폐에 쌓이고 있는 나쁜 유해물질을
몸 밖으로 배출해준다는 사실!!!!
담배를 안펴도 요즘은 간접흡연도 심각하잖아요..ㅠ

두피 걱정이 많으신 분들에게는

평소 피로를 자주 느끼시는 분들은

여성분들에게 최악의 고통이죠....
좋은 소식은 당근 효능 중 생리통 통증 완화가 있다는 것!
혹시 모르니 한번 드셔보시길~~!

흔한 요리재료이지만 건강에는 많은 도움이 되는만큼
꾸준히 잘 챙겨먹길 바래요