[지역]
서울>강남구

[업종]
일식>초밥,롤

[매장소개]
어린 시절 권투 선수였던 안효주 셰프는 꿈을 안고 상경했다가 요리사의 길을 걷게 되었습니다.
대중적인 인기를 끌었던 만화 미스터 초밥왕 한국편에 등장했던 신라호텔 출신의 안효주 사장이 오너 세프(chef)로 있는 곳이죠. 일반적인 초밥 코스 외에 가끔 프랑스 재료인 푸아그라 초밥을 만들기도 하고, 게 알을 넣어 특유의 냄새가 입안에 화려하게 퍼지는 초밥도 있습니다.
그리고 전통적인 생선과 조개 초밥도 인상에 깊이 남는 메뉴입니다.

주방에서의 오랜 수련 끝에 1985년, 신라호텔의 아리아케에서 본격적으로 경력을 쌓기 시작했구요. 매일 아침 수산 시장에서 싱싱한 해산물을 직접 선별하는 일로 하루를 시작하는 안 셰프는 직접 숙성시킨 소금과 하남에서 공급받는 암반수로 스시용 밥을 짓는답니다. 

[문의전화]
02-545-0023

[주소]
서울 강남구 선릉로146길 25 유현빌딩

[영업시간]
매일 12:00 - 14:30LUNCH TIME
매일 18:00 - 22:00DINNER TIME

[편의시설]
주차, 발렛파킹, 예약

[메뉴]
  • 런치 스시코스 65,000원
  • 런치 사시미코스 85,000원
  • 디너 스시코스 145,000원
  • 디너 사시미코스 165,000원
  • 사시미 오마카세 변동
[방송]
수요미식회 47회16.01.06. 붕장어초밥/스시

 
스시효 청담점 찾아가는 길
학동사거리 탑 웨딩홀 끼고 우회전해서 골목 끝에서 좌회전, 세 번째 건물 1층에 위치.

주변 대중교통 (지하철, 버스)

  • 분당선강남구청도보 11분4번 출구
    7호선강남구청도보 11분4번 출구
  • 분당선압구정로데오도보 11분4번 출구
  • A.영동고교앞도보 3분
    • 간선버스
      301,  342,  472
    • 지선버스
      3011,  4412

    B.영동고등학교현대아파트도보 4분
    • 간선버스
      301,  342,  472
    • 지선버스
      3011,  4412